Beschreibung

Staatlicher Aufkauf, z. B. von ernährungsphysiologisch wertvollen neuen Nahrungsmitteln dient der Diversifizierung von Angebot und Nachfrage. Da anfangs in der Regel Zurückhaltung bei landwirtschaftlichen Betrieben, Ernährungswirtschaft, Handel und Verbraucher*innen besteht, kann der Staat übergangsweise die fehlende Nachfrage ersetzen. Die Ernährungsberatung der Bevölkerung kann eine wichtige Antriebsfeder für neue Produkte sein.

Voraussetzungen

• Funktionierendes flächendeckendes Verwaltungs- und Kontrollsystem mit Zugang zu den benötigten Informationen sowie ausreichenden fachlichenund personellen Kapazitäten zu dessen Ausgestaltung und Umsetzung
• Staatliche Interventionsstelle zum Kauf der Produkte
• Klare und kohärente politische Strategie und Ziele für politische Entscheidungsträger*innen und Behörden
• Enge Zusammenarbeit und Wissensaustausch mit Bauernorganisationen
• Vereinbarkeit mit Gemeinschafts- bzw. Welthandelsrecht (WTO-Konformität)
• Ständige Marktbeobachtung und -prognose
• Logistik und Lagermöglichkeiten
• Monitoring- und Kontrollsystem der geförderten landwirtschaftlichen Produktionsverfahren
• Regionale und/ oder nationale Vorschriften zu Lagerbedingungen
• Regulierte und gesetzlich geschützte Zahlungsstrukturen
• Qualifiziertes/ spezialisiertes Personal, um die jeweiligen Einrichtungen zu managen/ die jeweiligen Dienstleistungen zu erbringen

Mögliche negative Effekte

• Marktverzerrung auf dem Binnenmarkt
• Mitnahmeeffekte bei ohnehin wachsenden Märkten
• Staatliche Fehlinvestition bei ausbleibender Nachfrage
• Korruption beim Ankauf